Verduras "asadas" - Cecofry

Receta: Guarnición

Comensales: 4 personas
Tiempo: 45 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes: 

3 Patatas
1 Calabacín
1 Pimiento Rojo
3 Alcachofas
1 Trozo de calabaza
2 Cucharada Cecofry de Aceite de Oliva
Sal al gusto

Preparación:

• Cortar las patatas y el calabacín en rodajas, el pimiento rojo en tiras, la calabaza en triángulos y la alcachofa en gajos.
•  Colocar las alcachofas en la Cecofry con 1 cucharada de aceite y sal, programar 15 minutos.
•  Retirar las alcachofas y si ha quedado alguna hebra de las mismas.
•  Colocar las patatas, el calabacín y el pimiento rojo. 
• Rociar con aceite y sal al gusto. Programar 15 minutos. 
• Añadir entonces la calabaza y programar 5 minutos más. 

Recomendación:
- Usar aceite de oliva virgen extra.

-Perfecto como guarnición para carnes o pescados variados.

- También se puede hacer todas las verduras mezcladas desde el principio, excepto la calabaza que se deshace y las hebras de la alcachofa se pueden mezclar con el resto de verduras.

- Con/sin  mezclador

Receta de: https://www.facebook.com/pages/Cecofry/695666480450827

Categories: Cecofry, fácil, Guarnición, verdura