Verduras a la Cecofry

Receta: Guarnición/ Primer plato

Comensales: 4 personas
Tiempo: 20-25 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes: 

2 tomates maduros a taquitos.
1 pimiento a taquitos.
1 calabacín a taquitos.
Sal y Pimienta al gusto.
3 dientes de ajo.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 chorro de vino blanco de cocina.

Preparación:

• Lavamos las verduras.
•  Las pelamos y las cortamos en taquitos (dados).
• Ponemos las verduras y el ajo pelado en un bowl. Salpimentamos. 
• Repartimos la cuchara de aceite. Mezclamos bien.
• Ponemos a cocer en la cocina dietética durante 30 minutos.
• Una vez haya finalizado, añadimos un chorro de vino blanco de cocina y añadimos 5 minutos más.

Recomendación:
- Usar aceite de oliva virgen extra.

- NO usar mezclador


Receta de: https://www.facebook.com/pages/Cecofry/695666480450827

Categories: Cecofry, huevo, Primer plato, rápido, verdura